Descripción
Color → Blanco con exterior violeta y blanco.
Apariencia → Raíz bulbosa redondeada (Cabeza)
Sabor → Fuerte, pungente.
Olor → Característico del producto.
AJO CHINO
El ajo es una raíz bulbosa que se denomina «»cabeza»» en la que se encuentran 10- 12 «»diente. Cuando los bulbos están intactos su olor es muy poco marcado, pero al cortarlos desarrollan inmediatamente un olor intenso característico.
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Presentación
Caja: 19 x 39 x 29 cm (alto-ancho-largo) / 10 kg +/- 0.02 kg (22.05 lbs +/- 0.02 lbs), Sacos Malla 5kg +/- 0.02 kg.
Capacidad del contenedor: 2200 cajas 22, 000 kg por contenedor de 40 pies Reefer High Cube.
