FRIJOL CANARIO PERUANO

Es una legumbre, fruto comestible de grano maduro, seco y entero, de color amarillo, que se desarrolla dentro de la vaina de la especie “Phaseolus Vulgaris”, cultivada en la costa norte y sur del Perú.

Categoría:

Color → Amarillo característico.
Apariencia → Granos secos, enteros de forma oval alargada.
Sabor → Característico del producto.
Olor → Característico.