PALLAR
Es el grano grande maduro procedente de la especie Phaseolus lunatus L., generalmente de color blanco, que tiene como característica diferencial unas estrías que irradian del hilo/hilio.
Consulta sobre PALLAR
Color → Blanco, generalmente
Apariencia → Forma de un riñón u ovalada, aplanada
Sabor → Característico del producto
Olor → Exento de olores y sabores extraños
