QUINUA BLANCA

Es un grano pequeño de forma redonda semi-plana de color blanco amarillento, rico en proteínas, carbohidratos y un excelente equilibrio de aminoácidos esenciales para el desarrollo de tejidos en el ser humano. Se produce en la región andina y principalmente en el Altiplano del Perú.

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Color → Blanco cremoso, blanco amarillento.
Apariencia → Granos de forma redonda semi aplanadas.
Sabor → Característico.
Olor → Típico de grano de quinua seca, libre de olores y sabores extraños.