AJÍ AMARILLO EN POLVO

Es un ají característico del Perú, muy sabroso y aromático, su coloración fluctúa entre el amarillo y el anaranjado, posee un aroma muy característico y su picor a diferencia de otros ajíes, no es tan intenso, sino que se mezclan entre lo picante y lo dulce; se obtiene después de la selección, limpieza, trozado, secado, molido y envasado.

Categoría:

Descripción

Color → Amarillo oscuro característico.
Apariencia → Polvo suelto.
Sabor → Característico, ligeramente dulce.
Aroma → Característico.

Presentación

Sacos de plástico o papel kraft, precintado de 25 Lbs o 50 Lbs.