NIBS DE CACAO
El fruto del cacao es una baya grande llamada “mazorca”, carnosa, ovalada, amarilla o purpúrea, puntiaguda y con camellones longitudinales; cada mazorca contiene entre 30 y 40 semillas que se caracterizan por contener un aceite esencial que le da un sabor aromático característico.
Consulta sobre NIBS DE CACAO
Color → Café, característico.
Apariencia → Irregular, característica.
Olor → Característico, intenso a cacao.
