HOJUELAS DE JENGIBRE

Los rizomas del Jengibre son tubérculos articulados, en forma de mano, de un olor fuerte; sabor agrio, picante; y de color cenizo por fuera y blanco amarillento por dentro. Las hojuelas corresponden al producto
deshidratado al natural y cortado en rodajas.

Categoría:

Color → Amarillento o crema.
Apariencia → En hojuelas de forma irregular y delgados.
Sabor → Agrio, picante.
Aroma → Característico del producto - fuerte.